Le Salon du Chocolat 2011 revient à Paris du 20 au 24 Octobre 2011 pour la 17ème édition un rendez-vous à ne pas manquer, pour les gourmands, les passionnés de cuisine, et les mordus de chocolat.
Défilé de mode sur le podium central Cacao Show tous les jours à 17h avec
« Tendances Chocolat » qui dévoilera une collection de modèles « couture » imaginés par de nombreux et talentueux créateurs et de chocolatiers.
Jean-Paul HÉVIN & la créatrice Caroline CHUU pour AYA
François PRALUS & la créatrice de lingerie Maxine WATTAM
Sadaharu AOKI & le créateur MANIX WONG pour LACLOS
Vincent GUERLAIS & le costumier Christian COURCELLES
Patrice CHAPON & LEON ROSE MAGMA
Frédéric CASSEL & la créatrice Virginie MARCEROU
Stéphane BONNAT & le costumier Christian COURCELLES
Sébastien BOUILLET & le styliste Nicolas FAFIOTTE
BARRY CALLEBAULT & le designer-plasticien Willy G.
CONFÉDÉRATION NATIONALE DES GLACIERS DE FRANCE & Jean-Luc DECLUZEAU pour HELIANTHÈME
CHOCOLATERIE PUYRICARD & BEN BRASS par Benjamin BOUT
Au programme des démonstrations de recettes avec plusieurs chefs et chefs pâtissiers "250 places assises"
Jeudi 20 Octobre 2011
Tourbillon de poires caramélisées au chocolat au lait
Yann Brys .Relais Desserts
Duo à quatre mains
Bill Yosses & Régis Ferey
Chefs pâtissiers Maison Blanche & Elysée
Samedi 22 Octobre 2011
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire